Disponible
Tapioca
1 puesto lo tiene
Disponible
Fariña
Yuca rallada y tostada hasta quedar en gránulos dorados. Se echa al caldo, se espolvorea sobre el pescado, o se toma en chibé: solo agua fría, fariña y un poco de azúcar. Dura meses.
- Origen
- Caseríos de Coronel Portillo, Ucayali
- Categoría
- Granos y menestras
- Lo tienen
- 1 puesto
Quién lo tiene
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También en Granos y menestras
Disponible
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Maíz regional
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